Warum “Dear Coffee”?

“Dear Coffee” ist eine Hommage an guten Kaffee. Richtig guten Kaffee zu trinken und schätzen habe ich in Australien gelernt, denn bisher dachte ich immer der beste Kaffee kommt nur aus Italien. Vor allem in den Metropolen Sydney und Melbourne gibt es eine große Kaffeetrinker-Szene, die sich nicht mit zweitklassigem Kaffee zufrieden gibt. Es werden professionelle Baristas ausgebildet, die die hohe Kunst des Kaffeemachens erlernen. Einen solchen Crash-Kurs habe ich in Sydney auch besucht und habe erfahren, wie ernst die Australier ihre Kaffeebrau-Kunst nehmen.

Zurück in München, gab ich mich mit den gängigen Kaffeeketten wie Starbucks und Konsorten nicht mehr zufrieden und habe mich auf die Suche nach Cafés bzw. Coffee Shops in der Stadt gemacht.  Glücklicherweise sind in den letzten 3-4 Jahren in München ein paar wirklich gute Coffee Shops aus dem Boden geschossen. Da ich mich gerade in Elternzeit befinde und auch während der Schwangerschaft auf guten Kaffee nicht verzichten wollte, habe ich mir die Zeit mit der Suche und Bewertung von Cafés in verschiedenen Stadtteilen München’s vertrieben.

Also, wo lohnt sich ein Besuch und wo lasst ihr es lieber bleiben…???

Ich wünsche euch ganz viele Happy coffeelicious moments!!!